開平闆和原平闆在許多行業中都有廣泛的應用。雖然這兩種鋼闆的外觀非常相似，但還有其他本質的區别。
這兩種鋼闆在材料上沒有區别。一般來說，連軋鋼闆規格薄、寬度窄、公差帶高。但是，連軋鋼闆的平整度明顯低于單軋鋼闆。開平闆雖然與原平闆材質相同，但它是用帶鋼經開卷、調平、剪切而成，綜合力學性能不如原平闆。因此，在一些重要場合使用原平闆。在采購時要注意。
從闆面的顔色可以區分開平闆和原平闆。因為平闆原本是帶鋼，是用線圈做成的，所以它的氧化皮比較少。同一時間後，開平闆與原平闆經過一段時間後顔色不同，原平闆為紅色，而開平闆為藍色。
平闆内部應力水平高，尺寸穩定性差。找平過程中，不同的工藝參數，其内應力分布不同，豎向長度不同方向的承載力也不同。而且，用一般強度指标來衡量承載力是很困難的。因此，開平闆在焊接過程中會産生較大的焊接變形，很難調整。因此，平闆不能用于外觀質量要求高的零件。原平闆無此缺陷。
出廠原平闆是比開平闆要平整,開平闆是原卷經過整平機整平後切割,過一斷時間有可能會出現原卷型狀的鐮刀彎。原平闆一般都是四切邊,開平闆除非特殊要求,一般都是兩切邊。開平闆在厚度上的公差可以比原平闆要大些。如面的平整度要求不是很高是可以使用開平闆的。開平闆肯定沒有原平闆面好,不過價格也便宜些。
